സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പുരോഗതിക്കൊപ്പം, വളർത്തുമൃഗ വ്യവസായവും വികസിക്കുന്നു.സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കി, കൂടുതൽ കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പെറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വിപണി പിടിച്ചെടുക്കുന്നു.അവയിൽ, രണ്ട് "ഏറ്റവും ഒരുപോലെ" ഉണക്കിയ സ്നാക്സും ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ സ്നാക്സും ആണ്.അവയെല്ലാം ഉണക്കിയ മാംസം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്, എന്നാൽ രണ്ടിനും രുചിയിലും പോഷക ഉള്ളടക്കത്തിലും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്.

പ്രക്രിയ വ്യത്യാസം

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ്: ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ് ടെക്നോളജി എന്നത് ശൂന്യതയിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയാണ്.വെള്ളം നേരിട്ട് ഖരാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് വാതകത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടും, കൂടാതെ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ലിക്വിഡ് അവസ്ഥയിലേക്ക് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്നതിന് സബ്ലിമേഷൻ ആവശ്യമില്ല.ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ യഥാർത്ഥ വലുപ്പവും രൂപവും നിലനിർത്തും, ഏറ്റവും ചെറിയ കോശങ്ങൾ പൊട്ടുകയും, ഊഷ്മാവിൽ ഭക്ഷണം കേടാകാതിരിക്കാൻ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന് യഥാർത്ഥ ഫ്രോസൺ മെറ്റീരിയലിന്റെ അതേ വലുപ്പവും രൂപവുമുണ്ട്, നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ പുനർനിർമ്മിക്കാനും പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും.

ഉണക്കൽ: ഉണങ്ങുന്നത്, തെർമൽ ഡ്രൈയിംഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ഉണങ്ങൽ പ്രക്രിയയാണ്, അത് പരസ്പരം സഹകരിക്കാൻ ഒരു ഹീറ്റ് കാരിയറും ആർദ്ര കാരിയറും ഉപയോഗിക്കുന്നു.സാധാരണയായി ചൂടുള്ള വായു ഒരേ സമയം ചൂടായും നനഞ്ഞ കാരിയറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതായത് വായു ചൂടാക്കുകയും തുടർന്ന് വായു ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് അത് വായുവിലേക്ക് എടുത്ത് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുന്നു.

രചന വ്യത്യാസം

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ്: ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് പെറ്റ് ഫുഡ് സാധാരണയായി പ്രകൃതിദത്ത മൃഗങ്ങളുടെ പേശികൾ, ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ, മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.വാക്വം ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ, മറ്റ് പോഷകങ്ങളെ ബാധിക്കാതെ വെള്ളം മാത്രം പൂർണ്ണമായും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.കൂടാതെ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നന്നായി ഉണക്കിയതും ഊഷ്മാവിൽ എളുപ്പത്തിൽ വഷളാകാത്തതുമായതിനാൽ, മിക്ക ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്നാക്സുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ചേരുവകളും ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയും ബാധിച്ച, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്നാക്സുകളും ഉണങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും അവരുടേതായ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും സ്വാദും രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ അവ കഴിക്കുന്നതിലും അവരുടേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാവോ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നത് ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പരിഗണിക്കാം.

ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ്: ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്നാക്സുകൾ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ജല തന്മാത്രകളെ നേരിട്ട് "വലിക്കാൻ" കുറഞ്ഞ താപനില + വാക്വം പ്രക്രിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ജല തന്മാത്രകൾ പുറത്തുവരുമ്പോൾ, അവ ചില ചെറിയ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും മാംസത്തിനുള്ളിൽ സ്പോഞ്ച് പോലെയുള്ള ഘടന ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.ഈ ഘടന ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ മാംസത്തിന് മൃദുവായ രുചിയും ശക്തമായ ജലസമൃദ്ധിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ദുർബലമായ പല്ലുകളുള്ള നായ്ക്കൾക്കും പൂച്ചകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.മാംസം റീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാനും ഭക്ഷണം നൽകാനും നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിലോ ആട്ടിൻ പാലിലോ മുക്കിവയ്ക്കാം.വെള്ളം കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മുടിയുള്ള കുട്ടികളെ നേരിടുമ്പോൾ അവരെ കബളിപ്പിച്ച് വെള്ളം കുടിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴി കൂടിയാണിത്.

ഉണക്കൽ: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് ചൂടാക്കി ഈർപ്പം അകറ്റുന്നു.ഭക്ഷണത്തിൽ തെർമൽ ഡ്രൈയിംഗിന്റെ പ്രഭാവം പുറത്തു നിന്ന് അകത്തേക്കുള്ള താപനിലയും ഉള്ളിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്കുള്ള ഈർപ്പവും (വിപരീതമായി) ഉള്ളതിനാൽ, മാംസത്തിന്റെ ഉപരിതലം ആന്തരിക ഉണങ്ങലിനേക്കാൾ ഗണ്യമായി ചുരുങ്ങും.ഈ മാറ്റം ഉണക്കിയ മാംസത്തിന് കൂടുതൽ ശക്തി നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് സ്നാക്സുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉണക്കിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ചെറുപ്പക്കാർക്കും മധ്യവയസ്കരായ നായ്ക്കൾക്കും പല്ലുവേദന ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.ഈ സവിശേഷത ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ രൂപം നൽകാനും ലോലിപോപ്പുകൾ, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണം കൂടുതൽ രസകരമാക്കാനും കഴിയും.സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ മുതലായവ ഉടമയും വളർത്തുമൃഗവും തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.